Továrenské pivo

„Špičková technologie, kvalitní suroviny a poctivý přístup k řemeslu.“ Motto slánského minipivovaru Továrna slibuje milovníkům zlatavého moku nabídku nejen z tuzemské spodně kvašené pivní klasiky, jakou jsou piva výčepní nebo ležáky, ale i výběr z pestrých pivních stylů pro českou kotlinu méně obvyklých. Na Bucku si právě tento speciál vychutnáte vždy na čtvrtém čepu.

Továrenská 10° (zakázáno)

0,3 / 0,5l 25 / 35,-

světlé výčepní pivo nefiltrované spodně kvašené (Czech pale lager)

Poctivá nefiltrovaná desítka vyrobená z českého humnového sladu a speciálních sladů z Bavorska. Pivo je vařeno tradičním způsobem na dva rmuty, díky čemuž si zachovává příjemně plné sladové tělo. Hořkost a aroma obstarávají chmele z německé chmelové oblasti Hallertau a český chmel ze Žatecka. Skvělou pitelnost podporuje jemný říz.

Kruták 12° (zakázáno)

0,3 / 0,5l 28 / 38,-

Světlý ležák nefiltrovaný spodně kvašený

Kvalitní pivo plzeňského typu vyráběné z českého a bavorského humnového sladu a karamelového sladu tradičním dekokčním rmutováním a chmelovařením se třemi žateckými odrůdami. Plnější tělo doprovází úměrná hořkost a typická chmelová chuť podpořená středním řízem.

Cejn 11° (zakázáno)

0,3 / 0,5l 26 / 36,-

Světlý ležák chmelený za studena

Kvalitní pivo moderního střihu vyráběné z českého a bavorského humnového sladu tradičním dekokčním postupem a poctivým chmelovařením s prověřenými odrůdami. Charakteristickou chuť mu dodává nyní populární chmelení za studena, na který byl použitý žatecký majstrštyk – odrůda Kazbek. Pořádné tělo tak doprovází úměrná hořkost a bohatá chmelová chuť. To všechno je podpořené středním řízem.

Salzberg 12° (zakázáno)

0,3 / 0,5l 28 / 38,-

Tmavý ležák

Lahodný tmavý ležák vyrobený z českého, bavorského, karamelového a praženého sladu. Sladové tělo je více prokvašené, díky čemuž postrádá přebytečnou sladkost. Chmeleno je žateckou odrůdou Harmonie, která svým kořenitě chmelovým charakterem skvěle funguje s použitými speciálními slady.

Strojně lahvované pivo s sebou… (povoleno)

Spodně kvašená piva

Svatý Václav 13°

Světlý silný ležák vařený na tři rmuty

PET 1l / 89,-

Továrenská 10°

Světlé výčepní pivo

PET 1l / 75,-

Kruták 12°

Světlý ležák

PET 1l / 85,-

Salzberg 12°

Tmavý ležák

PET 1l / 85,-

Svrchně kvašená piva

Pale Ale 11°

Svrchně kvašené American Pale Ale

PET 1l / 99,-

Protektor IPA 15°

Silná světlá hóóódně chmelená IPA

SKLO 0,75l / 99,-